این میوه را همراه فست فود بخورید | سبزیجات

IL-6 یه شاخص واسه امتحان التهاب در بدنه.
در تحقیقی که در دانشگاه کالیفرنیا، لوس انجلس (UCLA) انجام شد، مشخص گردید که مصرف نصف یه آووکادوی تازه همراه با برگرها (مثل همبرگر)، پروتئین اینترلوکین 6 (IL-6) رو خنثی می کنه. IL-6 یه شاخص واسه امتحان التهاب در بدنه. تحقیقات بالینی بسیاری واسه بررسی رابطه بین آووکادو و اثرات مثبت اون در کنترل وزن و دیابت، کاهش عوامل خطرساز بیماریای قلبی و افزایش جذب مواد مغذی در افراد گیاهخوار داره انجام میشه.

واسه انجام مطالعه گذشته 11 مرد سالم بین سنین 18 تا 35 سال انتخاب شدن. یافته ها نشون داد که 4 ساعت بعد از خوردن همبرگر به تنهایی، افزایش زیادی (70 درصد) در IL-6 ایجاد می شه. اما 4 ساعت بعد از خوردن همبرگر هم اینکه آووکادوی تازه، IL-6 به اندازه کمتری (40 درصد) زیاد شد.
هم اینکه مشخص شد که با مصرف آووکادو به همراه همبرگر، سطح تری گلیسریدهای خون کمتر زیاد می شه. افزایش تری گلیسریدهای خون موجب بروز بیماریای قلبی می شه.

در ادامه این تحقیق، محققان به نکته جالبی فهمیدن به این صورت که با خوردن همبرگر به تنهایی، در جریان خون سرخرگای محیطی (PAT) کاهش زیادی (27 درصد) مشاهده می شه که نشون دهنده کاهش جریان خونه. در مقابل با مصرف همبرگر به همراه آووکادو، تنها 4 درصد کاهش در PAT مشاهده می شه. این یافته های نشون دهنده این مطلبند که آووکادو در سلامت قلب و عروق نقش داره.

دکتر "دیوید هبر"، مدیر این تیم تحقیقاتی اعلام میکنه: "این مطالعه نشون داد که مصرف آووکادوی تازه، به کارکرد طبیعی عروق و سلامت قلب کمک می کنه. بعد از خوردن یه برگر هم اینکه نصف یه آووکادوی تازه، بعضی اثرات منفی برگر از جمله التهاب و تنگ شدن عروق خونی، کم میشه و سطح تری گلیسریدهای خون هم به اندازه کمتری بالا میره."
سیمرغ

جمع آوری سلامت اکاایران

Related articles

این مواد غذایی را هرگز خام نخورید | تغذیه سالم

خام این مواد غذایی شامل باکتریه و می تونه باعث مشکل در کار سیستم گوارشی شه. بعضی از غذاها هم شامل سمیه که واسه نابود کردن اون، باید ماده غذایی گرما بالا ببینه. بعضی از غذاها تحت هیچ شرایطی نباید خام مصرف شه؛ چون شامل باکتریه و می تونه باعث مشکل در کار سیستم گوارشی […]

Learn More

این میوه را در ماه رمضان فراموش نکنید (خواص خرما) | تغذیه سالم

این میوه رو در ماه رمضان یادتون نره (خواص خرما) خرما به خاطر داشتن منیزم ضد سرطانه. : این میوه پر از شکلای جور واجور ویتامین از جمله E-C-B-A هستش که تقریباً در هر 100 گرم خرما 14 میلی گرم ویتامین C هست. هم اینکه دارای فلزات معدنی مثل فسفر، کلسیم، آهن، ید و منیزیمه […]

Learn More

این مواد غذایی را قبل از رابطه جنسی مصرف نکنید | تغذیه سالم

مواد غذایی قبل از رابطه جنسی: پنیر زمانیکه پنیر می خوریم بوی بد در ما ایجاد میشه  پس از این ماده غذایی  قبل از رابطه جنسی دوری کنین.گوشت قرمز این مواد غذایی رو قبل از رابطه جنسی مصرف نکنین گوشت قرمز سنگینه و می تونه هضم  اون طول بکشه  هم اینکه  احساس تنبلی و خواب […]

Learn More

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *